বেগুন পোড়ার পুর দিয়ে ফুচকা
ভাবছেন ফুচকা খেতে হবে তাও আবার তাতে বেগুন পোড়ার পুর ভরে?
ফুচকায় বিভিন্ন পুর ভরে বিক্রি করার চল বেশ কয়েকদিন হল শুরু হয়েছে।
সব কিছুকে ছাপিয়ে বাজারে এসেছে পোড়া বেগুনের পুর দেওয়া ফুচকা।
যে ফুচকা কে ভানু বাবু নাম দিয়েছে সুগার ফ্রী ফুচকা।
অনেকেই সুগারের জন্য ফুচকা খেতে পারেন না। কারণ ফুচকার মূল উপকরণ হল আলু।
ভানুদার কথায়, প্রচুর লোক আসে যারা এসে বলে ছেলের বা নাতি নাতনির জন্য নিয়ে যাচ্ছি কিন্তু নিজের জন্য কখনো নিয়ে যায় না।
সেই থেকেই বুদ্ধি খাটিয়ে ভানুদা বেগুন পুড়িয়ে, ছোলা, পেঁয়াজ, ধনেপাতা দিয়ে মুখরোচক ফুচকার পুর বানিয়ে মানুষকে খাওয়াচ্ছেন।
আর তা খেতেই দূর-দূরান্ত থেকে লোক ছুটে আসছে তার দোকানে।
আরও স্টোরিজের জন্য ক্লিক করুন
ক্লিক করুন