বাঁকুড়ার চার টাকার বেগুনি
মাত্র চার টাকার জাম্বো সাইজের বেগুনি বা বাঁকুড়ার মিষ্টি আদলে যদি বলি তাহলে "বেগনি"।
এই দোকানে চার টাকার জাম্বো সাইজের সুপার টেস্টি বেগনী ছাড়াও পাওয়া যায় মাত্র দু টাকার চা।
তাছাড়া রয়েছে ভাতের থালার মতো ইয়া বড় বড় মুচমুচে পাপড়।
ছোট হলেও নয় নয় করে প্রায় ১০০ বছরের পুরনো "শুভদার দোকান" শালবনী এলাকায় অবস্থিত
গরম তেলে ছেড়ে দেয়া হচ্ছে পাপড় আর তারপরেই ম্যাজিকের মত যাচ্ছে কুলোর মত বড় বড় পাপড় ভাজা
এই পাপড় ভাজা এবং নিতে বেগনি নিতে চাতক পাখির মত সর্বদা ভিড় করে থাকে এলাকার মানুষজন।
এক সেকেন্ডও দোকানে নিঃশ্বাস ফেলার সুযোগ পান না বর্তমান মালিক শুভসন্তু কুন্ডু এবং তার মা তপশি কুন্ডু।
বেগনীর প্রেমীদের মতে পুরো বাঁকুড়াতেও এত ভালো বেগনি আর কোথাও পাওয়া যায় না।
আরও স্টোরিজের জন্য ক্লিক করুন
ক্লিক করুন