Logo
মিষ্টির প্রাচীনত্ব ও গুরুত্ব বহুগুণে বাড়ে তার জিআই তকমা জুটলে
Logo
পশ্চিম মেদিনীপুরের ক্ষীরপাই-এর ঐতিহাসিক বাবরসা মিষ্টি জিআই তকমা পাওয়ার দৌড়ে এক ধাপ এগিয়ে গেল
Logo
ইতিহাস বলছে ১৭০০ খ্রীষ্টাব্দে পাঁচের দশকে বর্গিরা বিভিন্ন জায়গায় আক্রমণ করত, চলত লুটপাট
Logo
১৭৪৮ থেকে ১৭৫৩ সালের কোনও এক সময়ে বর্গিরা আক্রমণ করতে ক্ষীরপাইয়ের দিকে আসছিল
Logo
এলাকাবাসী ভয় পেয়ে তৎকালীন ইংরেজ অফিসার এডওয়ার্ডস বাবরসকে অনুরোধ করেন বর্গি আক্রমণ থেকে রক্ষা করতে
Logo
এডওর্য়াস বাবরস বর্গীদের আটকে দেন
Logo
বাবরসকে উপহার দেওয়ার জন্যই এই মিষ্টি তৈরি করেন পরান আটা নামে জনৈক মিষ্টি ব্যবসায়ী
Logo
ময়দা, দুধ, ঘি, মধু মিশিয়ে তৈরি হয় এক নতুন মিষ্টি
Logo
অন্যমতে মোঘল সম্রাট বাবরকে খুশি করতে তৈরি করা হয় এই মিষ্টি
Logo
বাবরসার খ্যাতি শুধু জেলার মধ্যে আটকে নেই, ছড়িয়েছে বাইরেও
আরও স্টোরিজের জন্য ক্লিক করুন
ক্লিক করুন