ইমিউনিটি বাড়াবে নতুন এই সবজি

করোনার মতো অতিমারী থেকে বহু মানুষ রক্ষা পেয়েছেন শুধুমাত্র ইমিউনিটির জোরে।

এমন সবজি চাষ করার উৎসাহ নেওয়া হয়েছে যা মানুষের শরীরের ইমিউনিটি সিস্টেমকে বাড়াতে সাহায্য করবে।

খুব জানতে ইচ্ছে করছে তো কি সেই সবজি? ইমিউনিটি বর্ধক সেই সব্জির নাম পাকচুই। 

বর্তমানে জলপাইগুড়ি কৃষি দফতরে তত্ত্বাবধানে বিঘার পর বিঘা জমিতে চাষ হচ্ছে পাকচুই।

এই সবজি চাষের বিঘা প্রতি খরচ হয় ১০ হাজার টাকা করে লাভের পরিমাণ জানা যায় ৫০ হাজার টাকা পর্যন্ত

এই পাকচুই সব্জিতে রয়েছে এমন কিছু বৈশিষ্ট্য যা একদিকে যেমন মানবদেহে দ্রুত রোগপ্রতিরোধ শক্তিকে বৃদ্ধি করে পাশাপাশি খেতেও সুস্বাদু।

শহরের শপিং মল থেকে পশ্চিমবঙ্গ সরকারের সুফল বাংলা বিপনন কেন্দ্র গুলোতেও এই পাকচুই সব্জি বিক্রি হচ্ছে

অপরদিকে কৃষি দপ্তরের পরামর্শে এবং প্রযুক্তিগত সাহায্যে সহযোগিতা নিয়ে, জৈব সার প্রয়োগ করে পাকচুই হচ্ছে

আরও স্টোরিজের জন্য ক্লিক করুন

ক্লিক করুন