আমরা বাঙালি৷ মাছ-ভাত ছাড়া আমাদের চলেই না! অনেকে তো এমনও বলে থাকেন, ভাত না খেলে তাঁদের রাতে ঘুম আসে না৷ কিন্তু, অতিরিক্ত ভাত খাওয়ার অভ্যাস শরীরের পক্ষে খুব একটা সুবিধাজনকও নয়৷ সেটা তো আজকাল আমরা সবাই জানি৷
ভাতে প্রচুর পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট থাকে৷ অতিরিক্ত ভাত খেলে শরীরে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ বেড়ে যায়৷ ফলে শরীর অলস লাগে৷ ঘুম পায়
অতিরিক্ত ভাত স্থূলত্বের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে৷ তাছাড়া, যাঁরা ডায়াবেটিসের সমস্যায় আক্রান্ত, তাঁদের ভাত খাওয়ার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা উচিত৷
১৫ দিন ভাত খাওয়া ছেড়ে দিলে কিছু দিনের মধ্যেই শরীরে আশ্চর্য পরিবর্তন লক্ষ্য করতে পারবেন৷ শরীর অনেক ঝরঝরে লাগবে৷ আলস্য কাটবে৷ ঘুম কম হবে৷
MoreStories.
দেখে নিন UPI-এর মাধ্যমে পিন ফ্রি পেমেন্ট করার উপায়
৫ দিন ভাত না খেলে, আপনার শরীরের ওজনও অনেকখানি ঝরে যাবে৷ ওজনের ভারসাম্যও বজায় থাকবে৷ তবে ভাত খাওয়া ছেড়ে দিয়ে রুটি বা ময়দার মতো জিনিস খাওয়া বাড়িয়ে দিলে কিন্তু লাভ হবে না৷
সুগার এবং পিসিওডি রোগীদের ক্ষেত্রেও ওজন নিয়ন্ত্রণ করা জরুরি, সেক্ষেত্রেও ভাত খাওয়া কমানো কাজের প্রমাণিত হতে পারে৷
তবে এই সমস্ত কিছু মেনে চলার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিন৷ প্রত্যেকটা মানুষের শরীর একরকম হয় না৷ তাদের পথ্যও আলাদা আলাদা হয়৷