এই ৩ রোগ থাকলেও মুখে তুলবেন না বেগুন!

Published by  Salmali Das                   17-09-2025

বেগুন কমবেশি বারো মাসই পাওয়া যায়। বেগুন প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজে পূর্ণ। আছে খানিকটা কার্বোহাইড্রেট আর প্রচুর জলীয় অংশ।

তবে যাদের গেঁটে বাত আছে, কিংবা অ্যাজমা ও অ্যালার্জি থাকে, তাদের বেলায় বেগুনে খানিকটা বিধিনিষেধ আছে। বেগুন খেলে অনেকেই অ্যালার্জির সমস্যাও ভোগেন।

বেগুন অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে আর্থ্রাইটিসের ব্যথাও বাড়তে পারে। কারণ এর মধ্যে অক্সালেটের পরিমাণ বেশি থাকে। পাশাপাশি ফাইবারের পরিমাণও বেশি বেগুনে।

বেগুন গ্যাস ও পেটে মোচড় দিয়ে ব্যথার অন্যতম কারণ। এই সবজির মধ্যে থাকা উপাদান প্রায়ই হজমের সমস্যার কারণ হয়ে দাঁড়ায়। যা পেটে ব্যথার জন্য দায়ী।

ডায়াবেটিসে ‘মোক্ষম’ দাওয়াই! প্রেসারে ‘ম্যাজিক’! ক‍্যানসার ঘেঁষবে না! সকালে ১ গ্লাস জলে শুধু মেশান ‘এই’ ছোট্ট জিনিস

ইউরিক অ্যাসিড বাড়িয়ে দিতে পারে বেগুন। অতিরিক্ত বেগুন খেলে এই সমস্যায় ভুগতে হতে পারে। যাদের ইতিমধ্যেই এই সমস্যা রয়েছে, তাদের বেগুন এড়িয়ে চলাই ভাল। 

বেগুন কিডনিতে পাথরের কারণ হতে পারে। এই বিষয়ে গবেষণার সংখ্যা এখনও কম। অনেকেই কিডনির সমস্যায় ভোগেন বৃদ্ধ বয়সে। তাই অল্প বয়সেই সতর্ক হওয়া ভাল।

বেগুনের খোসায় নাসুনিন থাকে। এটি লোহার সঙ্গে বন্ধন করে কোশ থেকে লোহাকে বার করে দেয়। তাই বেগুন বেশি খেলে শরীরে আয়রনের পরিমাণ কমে যেতে পারে।

বেগুনের মধ্যে সোলানিন নামের একটি প্রাকৃতিক বিষ থাকে। এই বিষ শরীরে বেশি পরিমাণে গেলে বমি বমি ভাব, তন্দ্রা আসতে পারে যা বিষক্রিয়ার লক্ষণ।

কিছু গবেষণায় দেখা গিয়েছে, নিয়মিত বেগুন খেলে এই সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই যারা মানসিক অবসাদ বা অন্য সমস্যায় জর্জরিত তাদের এই সবজিটি এড়িয়ে চলাই ভাল।

প্রোটিন-ভিটামিনে ঠাসা, পুষ্টির ভাণ্ডার এই ফল! বলুন তো,কোন ফলে পোকা হয় না? নামটা কিন্তু সকলের জানা!