Kitchen Hacks

রান্নাঘরের টিপস: ডিম কতক্ষণ সিদ্ধ করা উচিত?

Debalina Datta Published: 28/10/25

ডিম খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।

এতে অনেক পুষ্টিগুণ রয়েছে।

ডিমে থাকে উচ্চ মানের প্রোটিন, ভিটামিন (যেমন এ, ডি, ই, কে এবং বি৬)

খনিজ পদার্থ (যেমন আয়রন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, জিঙ্ক), এবং ফ্যাট।

এটিকে ‘সুপার ফুড’ বলা হয়

এতে দেহের জন্য প্রয়োজনীয় অনেক পুষ্টি উপাদান থাকে।

ডিম ঠিকভাবে সিদ্ধ না হলে

তখন খোসা ছাড়ালে সাদা অংশ বেরিয়ে আসে।

ডিম সঠিকভাবে সিদ্ধ না করলে

এই সমস্যাগুলি দেখা দিতে পারে।

More Stories.

বাবা ভাঙ্গার জবরদস্ত পূর্বাভাস, এক বছর আগেই জানাচ্ছে সোনার দাম বাড়বে হু হু করে, এখন বিনিয়োগে বাম্পার লাভ সামনের বছরেই

‘লিভার সিরোসিস’-এর আগে শরীর আর কোন ৪ ইঙ্গিত দেয়?

মুখ্যমন্ত্রী হিসেবে নয়া নজির মমতার, ছাপিয়ে গেলেন বাংলার রূপকার বিধান চন্দ্র রায়কেও

চার থেকে ছয় মিনিট ধরে সিদ্ধ

এইভাবে সিদ্ধ করলে সাদা অংশ পুরোপুরি সিদ্ধ হবে, কিন্তু কুসুম নরম থাকবে।

সাত থেকে নয় মিনিট সিদ্ধ

ডিমের সাদা অংশও সিদ্ধ হয়ে যাবে। আপনি স্যালাডের সঙ্গেও এইভাবে সিদ্ধ ডিম খেতে পারেন।

ডিম ১০-১২ মিনিট ধরে সিদ্ধ করলে

সম্পূর্ণরূপে সিদ্ধ হয়ে যাবে। আপনি তরকারি, স্যান্ডউইচ এবং দুপুরের খাবারেও ডিম অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

১২ মিনিটের বেশি ডিম সিদ্ধ করবেন না।

এতে স্বাদ ভাল হয় না। পুষ্টিগুণেও সেরাটা পাওয় যায় না৷

সোশ্যাল মিডিয়ার হাত ধরে ধামাকা কামব্যাক ভাঁড়ের, মাত্রা হাজার টাকা বিনিয়োগে মালামাল হোন

পড়তে ক্লিক করুন