সব দেশেই কলা খাওয়ার চল রয়েছে। এবং সব দেশের কলার স্বাদই কমবেশি একই রকমের

গায়ে সরু সুতোর মতো দেখতে তন্তু লেগে থাকে। এগুলি আসলে কী জানেন?

কলার গায়ে ও খোসায় লেগে থাকা এই তন্তু বা আঁশের একটি নামও আছে। এগুলিকে বলে ফ্লোয়েম বানডল

গাছ থেকে পুষ্টিগুণ এবং জল কলার মধ্যে নিয়ে যাওয়ার কাজ করে এই তন্তুগুলি

এগুলি খেলে কী হয়, তা বোঝার জন্য পুষ্টিবিদরা এই ফ্লোয়েম বানডলের গঠনের দিকে তাকাতে বলছেন

এগুলিতে নানা ধরনের খনিজ এবং পুষ্টিগুণ ভর্তি থাকে। এতে যে ফাইবার থাকে

গুণমানের দিক থেকে এই সুতোগুলি অবশ্যই ভাল, খেলে ক্ষতি নেই

বিজ্ঞানীদের দাবি, এগুলি পেটে গেলে আসলে উপকারই হয় কলা খাওয়ার সময়ে এগুলিকে ছাড়িয়ে ফেলে দিয়ে ভুল করি

ঠিক যেভাবে আপেলের খোসা পুষ্টিগুণে ঠাসা, তেমনই কলার এই তন্তুগুলিও বহু উপকারী উপাদানে ঠাসা

 তাই কলা খাওয়ার সময় কলার সুতো বা আঁশ পেটে চলে গেলে কোনও ক্ষতি নেই

আরও স্টোরিজের জন্য ক্লিক করুন

 ক্লিক করুন