শুকনো লঙ্কার থেকে কাঁচা লঙ্কা খাওয়া যে ঢের ভাল, তা অনেকেই জানেন। জানুন কাঁচা লঙ্কার কিছু গুনাগুন
কাঁচালঙ্কায় থাকে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফলে কাঁচা লঙ্কা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
কাঁচা লঙ্কা কোষের ক্ষতি হওয়া রোধ করে। রক্ষা করে হৃদযন্ত্রকে
কাঁচা লঙ্কা রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। ফলে হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোকের সম্ভাবনা কমায়
কাঁচালঙ্কা রক্তে থাকা খনিজ লোহার অভাব দূর করে। রক্তে হিমোগ্লোবিনের সংখ্যা বাড়ায়। রক্ষা করে অ্যানিমিয়া থেকে
কাঁচা লঙ্কায় থাকে বিটা ক্যারোটিন। এই বিটা ক্যারোটিন দৃষ্টিশক্তি এবং চোখের স্বাস্থ্য রক্ষা করে
কাঁচা লঙ্কা ত্বক উজ্জ্বল করে। ভিটামিন সি কোলাজেন উৎপাদন বৃদ্ধি করে। ফলে ত্বক উজ্জ্বল হয়। অন্যদিকে কাঁচালঙ্কায় থাকা ভিটামিন E তারুণ্য ধরে রাখতে সাহায্য করে
কাঁচা লঙ্কায় থাকে ক্যাপসাইফিন নামের একটি বিশেষ উপাদান। যা ঠান্ডা লাগা এবং সাইনাসের ক্ষেত্রে বিশেষ উপকারী
কাঁচা লঙ্কা হজমের জন্য উপকারী। কাঁচা লঙ্কায় যথেষ্ট পরিমাণে ফাইবার থাকে। ফলে দূর হয় কোষ্ঠকাঠিন্য
কাঁচা লঙ্কায় থাকা ক্যাপসাইসিন মেজাজ ভাল রাখার রাসায়নিক এন্ডোরফিন নিঃসরণে সাহায্য করে। যা মেজাজ ভালো রাখতে এবং দুশ্চিন্তা দূর করতে সাহায্য করে