গ্যাসের সিলিন্ডারের আকাশছোঁয়া দামে নাভিশ্বাস উঠেছে মধ্যবিত্ত পরিবারে।

কিছু সাধারণ নিয়ম আছে। সেগুলি মানলেই কেল্লা ফতে। গ্যাসের খরচ কমতে বাধ্য।

গ্যাসের আভেনের বার্নার, পাইপ রেগুলেটর নিয়মিত পরীক্ষা করে দেখুন৷ যাতে কোথাও গ্যাস লিক করার সম্ভাবনা না থাকে ৷ যদি কোথাও লিক ধরা পড়ে সঙ্গে সঙ্গে মেকানিক ডেকে ঠিক করান ৷

সব সময় কম আঁচে পাত্র ঢেকে রান্না করুন ৷ এতে গ্যাস কম খরচ হবে ৷ রান্নাও হবে দ্রুত ৷

যদি সারা দিনে অনেক বার গরম লাগে, তাহলে থার্মোফ্লাস্ক ব্যবহার করুন ৷ এতে বার বার গ্যাস পুড়িয়ে জল গরম করার খরচ ও সময় দুই-ই বাঁচবে ৷

যদি সারা দিনে অনেক বার গরম লাগে, তাহলে থার্মোফ্লাস্ক ব্যবহার করুন ৷ এতে বার বার গ্যাস পুড়িয়ে জল গরম করার খরচ ও সময় দুই-ই বাঁচবে ৷

যত সম্ভব বেশি করে প্রেশার কুকার ব্যবহার করুন ৷ তাহলে খাবার দ্রুত সিদ্ধ হবে ৷ রান্নার সময় ও গ্যাস বাঁচবে দুটোই ৷

রান্না শুরুর আগে সব যোগাড় করে নিন ৷ গ্যাস জ্বালিয়ে তার পর রান্নার সাজ সরঞ্জাম তৈরি করতে বসবেন না ৷ কুটনো কাটার পর তরি তরকারি ভিজিয়ে রাখুন ৷ তাহলে সিদ্ধ হবে দ্রুত ৷

রান্না শুরুর আগে সব যোগাড় করে নিন ৷ গ্যাস জ্বালিয়ে তার পর রান্নার সাজ সরঞ্জাম তৈরি করতে বসবেন না ৷ কুটনো কাটার পর তরি তরকারি ভিজিয়ে রাখুন ৷ তাহলে সিদ্ধ হবে দ্রুত ৷

ফ্রিজের ঠান্ডা খাবার রান্না করতে হলে আগে রুম টেম্পারেচারে আনুন৷ তার পর রান্না করবেন ৷ হিমশীতল উপকরণ রান্নায় ব্যবহার করবেন না ৷

Heading 3

Heading 3

আরও স্টোরিজের জন্য ক্লিক করুন

ক্লিক করুন