টাটকা শসার স্যালাড থেকে পাকা শসার তরকারি আর কিছু না হলে নুন লাগিয়ে মুখে পুরে নেওয়া
শসা হল লাউ বা cucurbitaceae, উদ্ভিদ পরিবারের সদস্য।
ছোট থেকে বড়, কচি থেকে কাঁচা কারোরই না নেই শসায়
শসা যেমন ফলের মতো আমরা খাই তেমনই স্যালাড থেকে আঁচার সবেতেই খাওয়া হয়। তাহলে শসা আসলে কী? ফল না সবজি?
বোটানিক্যালি বলতে গেলে, শসা একটি ফল। এর বৈজ্ঞানিক নাম Cucumis sativus
শসা হল লাউ বা Cucurbitaceae, উদ্ভিদ পরিবারের সদস্য
শসা ফুল থেকে জন্মায় এবং এর ভিতরে কয়েক ডজন বীজ থাকে যা ভবিষ্যত প্রজন্মের শসা গাছের চাষ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই মৌলিক কার্যকরিতাই একটি শসাকে ফল করে তোলে
যদিও অনেকে শসাকে সবজি বলে মনে করে, বৈজ্ঞানিক সংজ্ঞা ইঙ্গিত করে যে এগুলি এক ধরনের ফল
আরও স্টোরিজের জন্য ক্লিক করুন
ক্লিক করুন