দক্ষিণ ভারতে কারি পাতা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। কারি পাতায় অনেক ধরনের ঔষধি গুণ পাওয়া যায় যা মারাত্মক রোগ থেকে বাঁচায়
হেলথলাইনের খবর অনুযায়ী, স্বাস্থ্য ভাল রাখার জন্য আমাদের শরীরের অনেক ধরনের পুষ্টির প্রয়োজন এবং কারি পাতা এই চাহিদা পূরণে সাহায্য করে
কারি পাতায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, আয়রন, কপার, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং আরও অনেক ভিটামিন রয়েছে। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি ২, বি৬, বি৯ পাওয়া যায়।
কারি পাতা চুল পড়া রোধ করে। ঘন ও লম্বা চুল পেতে শরীরে ভিটামিন বি২, বি৬ এবংবি৯ প্রয়োজন এবং এই উপাদানগুলো কারি পাতায় প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়
কারি পাতা হজমশক্তি ঠিক রাখতে সাহায্য করে।কারি পাতা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করতেও সাহায্য করে
কারি পাতা ওজন কমাতে সাহায্য করে। কারি পাতায় আছে ডাইক্লোরোমেথেন, ইথাইল অ্যাসিটেট এবং মহানিম্বিনের মতো উপাদান। কারি পাতা কোলেস্টেরল কমাতেও অত্যন্ত সাহায্য করে
রক্তশূন্যতায়ও কারি পাতা খুবই উপকারী। এতে অ্যান্টি অ্যানিমিয়া বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়। এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক পাওয়া যায় যা রক্তাল্পতার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কারিপাতা উপকারী। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের কারি পাতা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় কারণ এতে প্রচুর অ্যান্টি-ডায়াবেটিক বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়
কারি পাতায় অনেক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়। এটি খেলে রক্ত সঞ্চালনও ভালো হয় এবং ত্বকের শুষ্কতা দূর হয়।
Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।
আরও স্টোরিজের জন্য ক্লিক করুন
ক্লিক করুন