Knowledge Story: ভাবুন তো! বেগুনকে ইংরেজিতে কী কী বলে? ৮০ শতাংশই উত্তর দিতে গিয়ে হোঁচট খাবেন

বেগুনের উপকার অনেকেই জানেন। বাঙালির রান্নাঘরে এই সবজি অতি পরিচিত। বেগুন খান না, এমন লোক খুব কমই আছেন। (প্রতীকী ছবি, সৌজন্যে pixabay)

বেগুন ভেজে কিংবা সবজিতে দিয়েও রান্না করা হয়। দুই রকম ভাবেই বেগুন খাওয়া যায়।(প্রতীকী ছবি, সৌজন্যে pixabay)

কিন্তু অনেকেই অবাক হবেন যে, বেগুন ইংরাজি অনুবাদ সম্পর্কে। কারণ, এটি তেমন প্রচলিত নয়।(প্রতীকী ছবি, সৌজন্যে pixabay)

সাধাণরত বেগুন ওজন কমাতে সাহায্য করে। এই বেগুনের ভিতরের ফাইবার শরীরে খিদে কমায় এর ফলে ওজনও কমে।(প্রতীকী ছবি, সৌজন্যে pixabay)

বেগুন ভিটামিন ‘এ’, ‘সি’, ‘ই’ এবং ‘কে’ সমৃদ্ধ সবজি। ফলে এটি খেলে অনেক উপকার পাওয়া যায়।(প্রতীকী ছবি, সৌজন্যে pixabay)

এছাড়া ডায়াবেটিস কমাতে সাহায্য করে বেগুন। অনেক চিকিৎসই বলেন, যাঁদের ডায়বিটিস রয়েছে, বেগুন নিয়মিত খেলে তাঁদের ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে।(প্রতীকী ছবি, সৌজন্যে pixabay)

তবে যে কোনও সবজি বেশি খাওয়ার আগে চিকিৎসকদের পরামর্শও নিয়ে নেওয়া উচিত। কারণ উপকারের পাশাপাশি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও থাকে বেগুনে।(প্রতীকী ছবি, সৌজন্যে pixabay)

সাধারণত বেশিরভাগ মানুষই বেগুনের ইংরাজি জানেন  brinjal। কিন্তু এর সঙ্গে আরও দুটি শব্দ রয়েছে বেগুনের ইংলিশ অনুবাদে।(প্রতীকী ছবি, সৌজন্যে pixabay)

brinjal-র পাশাপাশি eggplant, aubergine নামেও ইংরাজি অনুবাদে বেগুন পরিচিত রয়েছে। (প্রতীকী ছবি, সৌজন্যে pixabay)

বাঙালির রান্নাঘরে পরিচিত এই সবজির এতোগুলি অনুবাদ সম্পর্কে অনেকেই পরিচিত নন। (প্রতীকী ছবি, সৌজন্যে pixabay)