Thyroid: থাইরয়েড-এ ভুগছেন? এই খাবারগুলো ভুলেও খাবেন না, থাইরয়েড চড়চড়িয়ে বাড়বে

আমাদের গলার সামনের দিকে প্রজাপতি আকৃতির গ্রন্থিটির নাম থাইরয়েড। মানুষের বৃদ্ধি, বিকাশ, শারীরবৃত্তিক আর বিপাকীয় নানা ক্রিয়া-প্রক্রিয়ার জন্য এই গ্রন্থি থেকে নিঃসৃত থাইরয়েড হরমোন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আজকাল ঘরে ঘরে থাইরয়েডে আক্রান্তের হদিশ মেলে! বিশেষজ্ঞরা বলছেন, থাইরয়েড হলে, এই খাবারগুলো ভুলেও খাবেন না--

বাঁধাকপি-ফুলকপি-ব্রকোলি থাইরয়েড বাড়ায়। সর্ষে, মুলো, রাঙা আলু, চিনে বাদাম-ও না খাওয়াই ভাল।

সয়াবিন বা সয়াবিন জাত সব খাবার খাবার খেলে থাইরয়েডের ওষুধ ঠিক মতো কাজ না-ও করতে পারে। তাই সয়াবিনের তরকারি, সয়া মিল্ক, টফুর মতো খাবার এড়িয়ে চলুন

চিনি, প্রসেসড ফুড, ও যে কোনও খাবার যাতে বাড়তি মিষ্টি দেওয়া হয়েছে খাওয়া বন্ধ করুন। চিনির বদলে গুড় বা মধু খেতে পারেন।

রান্না করা গাজর, পাকা কলা, শুকনো ফল, মধু, ময়দার রুটি, সাদা ভাত, আলু, সাদা পোস্ত, মিষ্টি শরীরে কার্বহাইড্রেটের মাত্রা বাড়ায়। থায়রয়েড থাকলে এগুলোও কম খান।