প্রতিদিন সকাল-সন্ধ্যা চায়ের সঙ্গে যাদের 'টা' না হলে চলেই না, তাদের জানিয়ে রাখি অজান্তেই কিন্তু শরীরে অনেক বড় রোগকে আমন্ত্রণ জানাচ্ছেন। কারণ, আপনি যত বেশি নোনতা খান, তত বেশি ক্ষতি হয় আপনার শরীরের (Health Alert)। কিছু লোক নোনতার স্বাদ পেয়ে সবকিছু ভুলে যান এবং প্রতিদিন সকালে এটি খাওয়ার অভ্যাস তৈরি করেন, তবে এই নোনতা বিস্কুট বা চানাচুর তৈরির প্রক্রিয়াটি জানার পরে আপনি এটি কখনই খাবেন না (Namkeen Health Risk)।
লবণ স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক
পুষ্টি বিশেষজ্ঞ নিখিল ভাতস বলেন, লবণ স্বাস্থ্যের জন্য মোটেও ভালো নয়। তিনি বলেন, এটি তৈরির প্রক্রিয়াই সবচেয়ে ক্ষতিকর। আসলে, লবণে ব্যবহৃত ময়দা, যা রিফাইন্ড কার্বোহাইড্রেট, যা চিনতে অনেক সময় লাগে এবং শরীরে চর্বি বাড়ায়, কারণ এটি সরাসরি ইনসুলিন ফ্যাট বৃদ্ধির হরমোনকে ট্রিগার করতে কাজ করে (Namkeen Health Risk)।