Tomato for Good Heath: নারী-পুরুষের একাধিক সমস্যা দূর করে শরীর চাঙ্গা ও সুঠাম গড়ন ধরে রাখতে কাঁচা না পাকা, সবুজ না লাল, কোন টমেটো খাবেন!

টমেটো বলতেই মাথায় আসে টুকটুকে লাল টমেটোর কথা ৷ এক একজনের এক এক রকমের টামেটো খাওয়াটা পছন্দের ৷ প্রতীকী ছবি ৷

তবে লাল বা সবুজ টমেটো অর্থাৎ পাকা টমেটো ও কাঁচা টমেটো চিকিৎসা বিজ্ঞান মতে সবুজ বা কাঁচা টমেটোতে টমাটিডিন নামক উপাদানটি বেশি পরিমাণে থাকে ৷ প্রতীকী ছবি ৷

এছাড়াও কাঁচা টমেটোতে ভিটামিন সি ও ভিটামিন ই থাকে ৷ কাঁচা ও পাকা টমেটোতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে ৷ প্রতীকী ছবি ৷

পুরুষ নারী নির্বিশেষে সবারই টমেটো খাওয়া উচিৎ ৷ বিশেষত মহিলাদের বয়স বৃদ্ধির সঙ্গে নিয়মিত টমেটো খেলে উপযুক্ত হারে পুষ্টি পাওয়া যায় ৷ প্রতীকী ছবি ৷

টমেটোতে ভিটামিন কে থাকে বলেই বাতের ব্যাথা থেকে মুক্তি সম্ভব ৷ হাড়ের দুর্বলতা দূর করে ৷ প্রতীকী ছবি ৷

খাবার দাবার হজম হতে বিশেষ ভাবে সাহায্য করে ৷ তবে কাঁচা টমেটো খাওয়া বেশি ভাল ৷ শরীরও সতেজ থাকে কাঁচা টমেটোতে ৷ প্রতীকী ছবি ৷

কেননা অনেকেই রাসায়নিক প্রয়োগ করে টমেটোর রং পাকা টমেটোর মত করার প্রবণতা রয়েছে বেশ কিছু ব্যবসায়ীর সেই ক্ষেত্রে শরীর খারাপ হতে পারে ৷ কাঁচা টমেটো খাওয়াটা জরুরি ৷ প্রতীকী ছবি ৷

Disclaimer: এইগুলি ঘরোয়া টোটকা কোনও ওষুধ বা চিকিৎসার সমতুল্য নয়, তাই চিকিৎসকের সঙ্গে সম্পূর্ণ রূপে আলোচনা করে তবেই খাদ্যভাস গড়ে তুলন বা বদল আনুন ৷