৫ টাকায় গরম ভাত, ডিমের ঝোল সহ চার পদ! প্রথম দিনেই হিট মায়ের রান্নাঘর

মুখ্যমন্ত্রীর ঘোষণা মতোই কলকাতায় শুরু হয়ে গেল মা কিচেন৷ এই প্রকল্পে মাত্র পাঁচ টাকায় ভাতের সঙ্গে ডাল, সবজি, ডিমের ঝোল দেওয়া হবে সাধারণ মানুষকে৷ এ দিন নবান্ন থেকে আনুষ্ঠানিক ভাবে প্রকল্পের সূচনা করেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়৷  Info and Photo-Arnab Hazra

রাজ্যের অন্তর্বর্তী বাজেটেই এই প্রকল্পের কথা ঘোষণা করেছিলেন মুখ্যমন্ত্রী৷ সেই মতো এ দিন থেকে কলকাতা পুরসভার ১৫টি বোরোতেই এই প্রকল্প শুরু হয়ে গেল৷ এর পাশাপাশি বিভিন্ন জেলাতেও শুরু হয় এই প্রকল্প৷ Info and Photo-Arnab Hazra

এ দিন ১৩ নম্বর ওয়ার্ডেও খোলা হয় মায়ের রান্নাঘর৷ প্রথম দিন মেনুতে ছিল ভাত, ডাল, ফুলকপির তরকারি এবং ডিমের ঝোল৷ Info and Photo-Arnab Hazra

ওয়ার্ড কো- অর্ডিনেটর অনিন্দ্য কিশোর রাউত জানিয়েছেন, মিড ডে মিলের রান্না যাঁরা করেন, তাঁদেরকেই রান্নার দায়িত্ব দেওয়া হয়েছে৷ Info and Photo-Arnab Hazra

ওয়ার্ড কো- অর্ডিনেটর অনিন্দ্য কিশোর রাউত জানিয়েছেন, মিড ডে মিলের রান্না যাঁরা করেন, তাঁদেরকেই রান্নার দায়িত্ব দেওয়া হয়েছে৷ Info and Photo-Arnab Hazra

অনিন্দ্য কিশোর রাউত জানিয়েছেন, প্রথম দিন খাবার তৈরি করতে প্রতি প্লেটে খরচ পড়েছে ১৩ টাকা করে৷ কিন্তু সাধারণ মানুষকে ৫ টাকার বিনিময়ে এই খাবার দেওয়া হবে৷ বাকিটা সরকারি ভর্তুকি দিয়ে পুষিয়ে দেওয়া হবে৷ Info and Photo-Arnab Hazra

এ দিন প্রকল্পের উদ্বোধন করতে গিয়ে মুখ্যমন্ত্রী জানান, নবান্নেও চালু হবে এই মা কিচেন৷ মুখ্যমন্ত্রী বলেন, 'মায়েদের আমরা শ্রদ্ধা করি৷ মায়েদের জন্য আমরা গর্বিত৷'

বাজেটে এই প্রকল্পের জন্য ১০০ কোটি টাকা বরাদ্দ করা হয়েছিল৷ মুখ্যমন্ত্রী জানিয়েছেন, এর বাইরেও অর্থ লাগলে রাজ্য তা দিতে তৈরি৷ আমজনতার পেট ভরানোর জন্য এই প্রকল্পে অর্থের কোনও অভাব হবে না বলেই আশ্বস্ত করেছেন মুখ্যমন্ত্রী৷