

করোনা সংক্রণের ফলে সব থেকে বেশি ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে খাদ্য সংক্রান্ত ব্যবসা বাণিজ্যের ক্ষেত্র ৷ তবে একটা ভাল খবর আসতে চলেছে ৷ প্রতীকী ছবি ৷


একটি রিপোর্টে দাবি করা হয়েছে ২০২১ সালের শুরুতেই রেস্তোরাঁ ইন্ডাস্ট্রি ৯০ শতাংশই ডিজিটাল মেনুর ব্যবস্থা করেছে ৷ ফলত দেশভর ফের উৎসাহের সঙ্গেই কাবার দাবার কেনাকাটা করবেন সাধারণ মানুষ ৷ প্রতীকী ছবি ৷


ডাইনআউট সংস্থার একটি রিপোর্টের ভিত্তিতে বলা হয়েছে ২০২১ সালে এই শিল্পের সঙ্গে সংযুক্ত প্রায় ১০ লক্ষ মানুষ চাকরি পাবেন বলেই মনে করা হচ্ছে ৷ চাকরির ব্যবস্থা করবে সংস্থা ৷ সংস্থার চিফ এক্সজিকিউটিভের মতে কোভিড-১৯-এর ফলে ব্যবসা বাণিজ্যে ব্যাপক ক্ষতি হয়েছে ৷ ঠিক এই কারণেই বড়সড় বদল এসেছে ৷ প্রতীকী ছবি ৷


কোভিড-১৯-এর প্রকোপের পরে ক্রমশই হোটেল, বার, রোস্তোরাঁ বন্ধ হয়েছে এমনকি ৩০ শতাংশ রেস্তোরাঁ বরাবরের জন্য বন্ধ হয়ে গিয়েছে ৷ মালিকপক্ষের সামনে চ্যালেঞ্জ কর্মীদের বেতন, রোস্তোরাঁর মাসিক ভাড়া মেটানো, রক্ষণাবেক্ষণের টাকা যোগাড় করা ৷ প্রতীকী ছবি ৷