Durgapur News : বৈশাখের ভুরিভোজ! মাটন, চিকেন, ইলিশ, চিংড়ি - কব্জি ডুবিয়ে খান, পকেটেও পড়বে না চাপ

দুর্গাপুর, পশ্চিম বর্ধমান : বাইরে গরম যতই হোক, পয়লা বৈশাখ মানে ভুরিভোজ মাস্ট। পেটের শান্তি রক্ষায় বছরের প্রথম দিনে একটু জমকানো খাওয়া দাওয়া না হলে কী চলে? ভোজনরসিক বাঙালি তো এইরকম দিনের অপেক্ষাতেই থাকেন। সেই সমস্ত মানুষজনের কথা ভেবে দুর্গাপুরে নিয়ে আসা হল পয়লা বৈশাখ স্পেশাল থালি। নানা রকম বাঙালি খাবারের সাজানো একাধিক পদ। তাও আবার পকেট ফ্রেন্ডলি দামে। নিজের পছন্দ সেই মেনু হোক বা বুফে, অথবা তালিকায় থাকতে পারে সাজানো-গোছানো স্পেশাল থালি। সবকিছুই পেয়ে যাবেন এক জায়গায়। আয়োজন বিশাল, অপেক্ষা শুধু খাদ্য রসিক মানুষজনের।

স্টার্টার থেকে শুরু করে মেন কোর্স, ডেজার্ট সব জায়গাতেই রয়েছে একাধিক পদ। গরমের দিনে স্বস্তি দিতে শুরুতেই থাকছে নানান রকমের শরবত। তারপর মচমচে কুরকুরে নানা ধরনের স্টার্টার আইটেম। মেইন কোর্সে নানা রকম বাঙালি পদ তো রয়েছেই, সঙ্গে রয়েছে মাটন, চিকেন, ইলিশ, চিংড়ি সবকিছুই।

আরও পড়ুন: বন্দে ভারত এক্সপ্রেসে থাকে না ইঞ্জিন! তাহলে ট্রেন চলে কীভাবে? ড্রাইভারই বা কী করেন? জানেন কি?

শেষ পাতে আবার রসগোল্লা, সন্দেশ, ফালুদা। আর কি চাই? পহেলা বৈশাখের মতো একটা দিন খাওয়া দাওয়ার মধ্যে সেলিব্রেট করতে এই মেনু যথেষ্ট। দুর্গাপুরে একটি তারা মার্কা হোটেল পয়লা বৈশাখ উপলক্ষে এই বিশেষ আয়োজন করেছে। যেখানে খাওয়া-দাওয়ার দিকেও কোনওরকম কম্প্রোমাইজ করতে না হয়, আবার পকেটেও খুব বেশি চাপ না পড়ে।

দুর্গাপুরে সিটি সেন্টারে অবস্থিত তারা মার্কা হোটেলষ। সেখানেই আয়োজিত হয়েছে পয়লা বৈশাখের বিশেষ আয়োজন। যেখানে রয়েছে আ-লা কার্ট মেনু। রয়েছে বুফে। একইসঙ্গে রয়েছে পয়লা বৈশাখ স্পেশাল থালি। থালি রয়েছে তিন রকমের। প্রথমত আহার থালি। যা নানারকম নিরামিষ পদ দিয়ে সাজানো।

আরও পড়ুন:দাড়ি থেকে মূত্র ত্যাগ, সবেতেই কর! জানেন কি, বিশ্বের ১৩টি অদ্ভুত Tax-এর কথা?

তাছাড়াও রয়েছে ভোজ থালি এবং মহা ভোজ থালি। আহার থালির দাম রাখা হয়েছে ৫৯৯ টাকা। ভোজ থালির দাম পড়বে ৬৯৯ টাকা এবং মহাভোজ খালির দাম পড়বে ৭৯৯ টাকা। তাছাড়াও বুফে রয়েছে এবং নিজের পছন্দমত মেনু চয়েস করেও খাওয়ার সুযোগ রয়েছে এখানে। শুধুমাত্র দুর্গাপুর নয়, যাতে গোটা দক্ষিণবঙ্গের মানুষ এই স্পেশাল থালির স্বাদ উপভোগ করতে পারেন, তার জন্য তিনদিন ধরে চলবে এই খাদ্য উৎসব। ব্রেকফাস্ট এবং লাঞ্চের বিশাল বন্দোবস্ত থাকছে এখানে। তাই সময় নষ্ট না করে উদরপূর্তির জন্য নোট করে নিন মেনু।

Nayan Ghosh

নিউজ১৮ বাংলায় সবার আগে পড়ুন ব্রেকিং নিউজ। থাকছে দৈনিক টাটকা খবর, খবরের লাইভ আপডেট। সবচেয়ে ভরসাযোগ্য বাংলা খবর পড়ুন নিউজ১৮ বাংলার ওয়েবসাইটে।

Tags: West Bardhaman