New Business Idea|| মাছই লক্ষ্মী! কী মাছের চাষ হচ্ছে কাশিমবাজারে? আপনিও ব্যবসায় যুক্ত হতে পারেন!

#বহরমপুর: বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে মাছ চাষ। আর এই পদ্ধতিতে মাছ চাষে নতুন দিশা খুঁজে পেয়েছেন মুর্শিদাবাদ জেলার মাছ চাষিরা। ব্যারাকপুরের ন্যাশনাল ক্যাম্পেইন অন ক্লাইমেট স্মার্ট ইনল্যান্ড ফিশারিজ এন্ড ইনিশিয়েটিভ সংক্ষেপে ICAR-CIFRI-এর প্রতিনিধি দল মাছ চাষে পথ দেখাচ্ছেন তাঁদের।

কাশিমবাজার ফিশারি সোসাইটিতে এই নতুন পদ্ধতিতে মাছ চাষের উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। প্রতিনিধি দলের সদস্যরা জানালেন, এখানে সায়েন্টিফিক পদ্ধতিতে মাছের পরিচর্যা করা হবে, খাওয়ানো হবে। এ ছাড়াও মাছের গ্রোথ পরীক্ষা করা হবে। এসবের দায়িত্বে থাকবেন সোসাইটির যারা দেখ ভাল করছেন তাঁরা। ব্যারাকপুর থেকে যে প্রতিনিধি দলটি এসেছেন তাঁরা বললেন আমরা মাঝে মাঝে এখানে আসব। ওনাদের সঙ্গে আলোচনার মাধ্যমে সমস্যার সমাধান করব।

আরও পড়ুন: প্রবল গতিতে ধেয়ে আসছে ঘূর্ণিঝড় 'অশনি', পরিস্থিতি মোকাবিলায় জরুরি ভিত্তিতে কী নির্দেশ নবান্নের?

ফিশারি সোসাইটির তরফে জানান হয়েছে, এখানকার জলে কচুরিপানা থাকায় জলের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে তা সাহায্য করবে। মাছ চাষের ক্ষেত্রে জলে ২০ শতাংশ কচুরিপানা থাকলে তা বিলের স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল। কচুরিপানা তাপমাত্রা কম করে এবং এই কচুরিপানায় মাছেরা ডিম পাড়ে বলে জানান তাঁরা। তাঁদের কথায় পূর্বেও এই সোসাইটি মাছ চাষ করেছে এবং আমাদের নানান রকম সহযোগিতায় ওনাদের মাছ চাষে উন্নতি হয়েছে। প্রজেক্ট শেষে লাভের মুখ দেখবেন চাষীরা। যা পরবর্তীতে এই পদ্ধতিতে মাছ চাষে আগ্রহী করে তুলবে।

প্রাথমিকভাবে এই বিলে বাটা মাছ ২৬ কেজি এবং সরপুঁটি মাছ ২০ কেজি ছাড়া হয়েছে। বর্তমানে সরপুঁটি বাজারে খুব কম পাওয়া যায় কিন্তু এই মাছ চাষে লাভ বেশি বলে জানান তাঁরা। কাশিমবাজার সোসাইটির ম্যানেজার সুদীপ্ত কুমার বিশ্বাস বলেন, 'ব্যারাকপুর থেকে মাছ চাষের উপর গবেষণা করার জন্য সায়েন্টিস্টরা এসেছেন। তাঁরা আমাদের হাতেনাতে মাছ চাষের পরিচর্যা শেখাচ্ছেন। তিনি আরও বলেন এখান থেকে সকালবেলায় চুনাখালি নিমতলা নতুন বাজার এবং ভাকরি সহ অন্যান্য বাজারে বিক্রির জন্য মাছ নিয়ে যাওয়া হয়। আশাকরি ভবিষ্যতে এই বিক্রি আরও বাড়বে।'

কৌশিক অধিকারী

নিউজ১৮ বাংলায় সবার আগে পড়ুন ব্রেকিং নিউজ। থাকছে দৈনিক টাটকা খবর, খবরের লাইভ আপডেট। সবচেয়ে ভরসাযোগ্য বাংলা খবর পড়ুন নিউজ১৮ বাংলার ওয়েবসাইটে।

Tags: Murshidabad