প্লাস্টিকের চাল? বীরভূমে রেশনে তুমুল বিভ্রান্তি! পরে সেই চাল দিয়ে ভাত রান্না করেই খেলেন গ্রামবাসী

#বীরভূম: রেশনের চাল নিয়ে বিভ্রান্ত বীরভূমের মহম্মদবাজারের পুরুষোত্তমপুর রেশন দোকানে।জানা যায়, বৃহস্পতিবার সন্ধ্যায় রেশনের চাল বাড়ি নিয়ে আসার পর বেশ কয়েকজনের চালের মধ্যে সাদা সাদা রাবারের মতো অংশ দেখতে পান। যেই অংশগুলো জলে দিলে ফুলে যাচ্ছে। এমনকি চিবালে দাঁতে লেগে যাচ্ছে। এরফলে এলাকাবাসীর ধারণা হয় প্লাস্টিকের চাল। আর এই নিয়েই গ্রাহকদের মধ্যে বিভ্রান্ত ছড়িয়ে পরে। আজ ওই সমস্ত চাল ডিলারের কাছে নিয়ে এলে দ্রুত সব চাল পাল্টে দেওয়া হয়। আর এই ঘটনায় আতঙ্কিত হয়ে পরে এলাকার সকলেই।

গ্রামবাসীদের ধারণা বিষাক্ত কোনও কেমিক্যাল মেশানো হয়েছে চালের মধ্যে।  তারপর রেশন ডিলার রঘুনাথ মণ্ডল ব্লক অফিসে জানালে ঘটনাস্থলে আসে খাদ্য দফতরের সিউড়ি সাব ডিভিশনের মুখ্য পরিদর্শক সঞ্জয় প্রামানিক। তিনি সব দেখার পর সকলকে বোঝান এটা কোন বিষাক্ত জিনিস নয় এবং প্লাস্টিকের চালও নয়। এটা চালের মান বাড়াতে ফরটিফাইড আয়রন ও ফলিক অ্যাসিড মিশানো হয়েছে। যাতে খাবারে পুষ্টি বৃদ্ধি পায়। এরপরেই সকলে পুনরায় রেশন নিয়ে বাড়ি যান।

গ্রামবাসী কল্যাণী দাস বলেন , "আমি বাড়িতে চাল জলে দিয়ে দেখি চাল ভেসে ভেসে উঠছে । এমনকি ভাত করার সময় গলে যাচ্ছে। এছাড়াও চালের মধ্যে সাদা সাদা কিছু একটা ভাসতে থাকে। মনে করি প্লাস্টিকের চাল। সেই মতো চাল ফেরত দিতে এলে আমাদের জানানো হয় এই চালে কোনো সমস্যা নেই । এটি উন্নত মানের চাল যা খেলে আমাদের কোনো ক্ষতি হবেনা । তারপরই আমরা চাল বাড়ি নিয়ে যায়। " সিউড়ি সাব ডিভিশনের মুখ্য পরিদর্শক সঞ্জয় প্রামানিক বলেন, "এটা কোন বিষাক্ত জিনিস নয় এবং প্লাস্টিকের চালও নয়। এটা চালের মান বাড়াতে ফরটিফাইড আয়রন ও ফলিক অ্যাসিড মিশানো হয়েছে । যাতে খাবারে পুষ্টি বৃদ্ধি পায়।"

নিউজ১৮ বাংলায় সবার আগে পড়ুন ব্রেকিং নিউজ। থাকছে দৈনিক টাটকা খবর, খবরের লাইভ আপডেট। সবচেয়ে ভরসাযোগ্য বাংলা খবর পড়ুন নিউজ১৮ বাংলার ওয়েবসাইটে।

Tags: Birbhum news