রাঁধুনি পাগল-কালামানিক-মুগি, এমনই সব হারিয়ে যাওয়া দেশি ধান সংরক্ষণ করেন এই গবেষক

মালদহ: রাঁধুনি পাগল, কালামানিক থেকে মুগি এমনি সব হারিয়ে যাওয়া দেশি ধান সংরক্ষিত রয়েছে তাঁর কাছে। গত ত্রিশ বছর ধরে দেশি প্রজাতির ধান সংরক্ষণ ও গবেষণা করে চলেছেন মালদহ শহরের অবসরপ্রাপ্ত স্কুলশিক্ষক অনিলচন্দ্র সরকার। এক সময় গ্রামে গ্রামে ঘুরে এই সমস্ত দেশি ধান সংরক্ষণ করেছিলেন। তাঁর কাছে প্রায় ৪৫ টি প্রজাতির দেশি ধান রয়েছে। সেগুলি নিয়ে তিনি তাঁর গবেষণা চালিয়ে যাচ্ছেন।

মালদহ শহরের পিরোজপুর এলাকায় বাসিন্দা অনিলচন্দ্র সরকার। বাড়ির ছাদই তাঁর গবেষণাগার। বাড়ির ছাদে প্রতিবছর দেশি বিভিন্ন প্রজাতির ধান চাষ করেন। তারপর সেই ধান সংরক্ষণ করে রাখেন। লুপ্তপ্রায় ধানের বীজ সংরক্ষণের কাজ করে প্রশংসিত হয়েছে পাটনা ইন্ডিয়ান কাউন্সিল ফর এগ্রিকালচারাল রিসার্চ সেন্টারের তরফ থেকে। সেখানে গবেষণার কাজের জন্য তাঁর কাছ থেকে সাতটি দেশি প্রজাতির ধান নিয়ে গিয়েছেন বিজ্ঞানীরা। এছাড়াও তিনি বিভিন্ন জার্নালে এই দেশি ধানের পুষ্টিগুণ সহ তাঁর গবেষণার বিষয়বস্তু তুলে ধরেছেন।

আরও পড়ুনঃ ফের রোনাল্ডোকে হারালেন মেসি, সিআরসেভেনের প্রিয় রেকর্ড ভেঙে চুরমার করে দিলেন এলএমটেন

বর্তমান সময়ে এখন দেশি ধানের অধিকাংশ প্রজাতি হারিয়ে গিয়েছে। লুপ্তপ্রায় অধিকাংশ দেশি ধান। তবে এই সমস্ত দেশি ধানের পুষ্টিগুণ খুব বেশি। এমনকি এই দেশি ধানের চাল নিয়মিত খেলে সুগারের মত রোগ নিয়ন্ত্রণে থাকে। এই বিরল গবেষণা তিনি ইতিমধ্যেই করেছেন। এই কাজ করে তিনি প্রশংসিত হয়েছেন বিভিন্ন মহলে। আগামি দিনে নিজের গবেষণাকে আরও এগিয়ে নিয়ে যাওয়াই স্বপ্ন অনিলচন্দ্র সরকারের।

Harashit Singha

নিউজ১৮ বাংলায় সবার আগে পড়ুন ব্রেকিং নিউজ। থাকছে দৈনিক টাটকা খবর, খবরের লাইভ আপডেট। সবচেয়ে ভরসাযোগ্য বাংলা খবর পড়ুন নিউজ১৮ বাংলার ওয়েবসাইটে।

Tags: Malda, Malda News, Paddy, West bengal