north-24-parganas

CHANGE LANGUAGE
বাংলা
ENGLISHहिन्दी मराठीગુજરાતીঅসমীয়া ಕನ್ನಡ தமிழ் മലയാളം తెలుగు ਪੰਜਾਬੀ اردو ଓଡ଼ିଆ
WATCH LIVE TV
DOWNLOAD APPNews18 for AndroidNews18 for iPhone
FOLLOW US ON
Trending Topics :#PanchayatElection#WeatherUpdateIPL2023 Finalনতুন সংসদ ভবনের উদ্বোধন
PREVNEXT
হোম /খবর /দক্ষিণবঙ্গ /
প্রচণ্ড গরমে ফুচকাতেও জুড়োচ্ছে প্রাণ! কোথায় পাওয়া যাচ্ছে বরফ দেওয়া ফুচকা

North 24 Parganas News: প্রচণ্ড গরমে ফুচকাতেও জুড়োচ্ছে প্রাণ! কোথায় পাওয়া যাচ্ছে বরফ দেওয়া ফুচকা

X
বরফে [object Object]

তাপপ্রবাহের মাঝে সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল ব্যারাকপুরের বরফ ফুচকা

  • Hyperlocal
  • Last Updated :
  • Share this:
সম্পর্কিত খবর

উত্তর ২৪ পরগনা: চারিদিকে রীতিমতো আলোড়ন ফেলে দিয়েছে ব্যারাকপুরের এই স্পেশাল ফুচকা। ৪১ ডিগ্রির উপরে যখন তাপমাত্রায় দিশেহারা জনজীবন সেই জায়গায় দাঁড়িয়ে এই কুল-কুল ফুচকা, মুখে পুরতেই প্রাণ জুড়াচ্ছে ভোজন রসিকদের। সোশ্যাল মিডিয়াতেও ইতিমধ্যেই ভাইরাল ব্যারাকপুরের এই বরফ ফুচকা।

প্রখর রোদে তৃষ্ণা মেটাতে যখন কুলফি মালাই শরবত লেবু জলের চাহিদা তুঙ্গে, তখন ব্যারাকপুর স্টেশনের ঠিক সামনেই দেখা মিলল ভিড়ে ঠাসা একটি ফুচকার দোকানের। সাধারণ তেঁতুলগোলা ফুচকা থেকে কিন্তু অনেকটাই আলাদা এই ফুচকা আর তার জন্যই ব্যাপক ভিড় এই স্টলে। কাঁচা আম ও তেঁতুলের মিশ্রণ দিয়ে বানানো জলে ভাসছে বরফ। আলু মাখা ও বিভিন্ন রকমের মসলা দিয়ে মিশ্রণ বানিয়ে ফুচকায় পুর ভরে করা হচ্ছে পরিবেশন। গপাগপ খাচ্ছেন ফুচকাপ্রেমীরা।

আরও পড়ুন: নিয়োগ দুর্নীতির 'বিতর্কিত' পুকুর পরিদর্শনে সুকান্ত মজুমদার! যেতেই যা ঘটল... তুলকালাম কাণ্ড বড়ঞার আন্দি গ্রামে

আরও পড়ুন: '১৫ দিনের মধ্যে খালি করুন...' নোবেলজয়ী অমর্ত্য সেনের বাড়িতে ঝুলল বিশ্বভারতীর উচ্ছেদের নোটিশ!

বিক্রেতা পবন কুমার সাউ জানান, অস্বস্তিকর এই গরম থেকে বাঁচার জন্যই তার এই অভিনব চিন্তা ভাবনা। যা ইতিমধ্যেই সারা ফেলে দিয়েছে গোটা এলাকায়। ব্যারাকপুর স্টেশনের ট্রেন যাত্রী থেকে শুরু করে নিত্য পথযাত্রীরা এমনকী দূর-দুরান্ত থেকে মানুষ এখন ছুটে আসছেন এই বরফ ফুচকা খেতে। গরমকে উপেক্ষা করেই ফুচকা প্রেমীরাও লাইন দিয়ে খাচ্ছেন মন ভরে।

অভিনব এই পন্থা অবলম্বন করায় বিক্রিও বেড়েছে আগের থেকে অনেকাংশে। সোশ্যাল মিডিয়ায় ও ছড়িয়ে পড়েছে এই অভিনব বরফ ফুচকার কথা। তাই আপনিও যদি খেতে চান এই কুলকুল ফুচকা, তবে আসতেই হবে ব্যারাকপুরে।

Rudra Narayan Roy

আপনার শহর থেকে (উত্তর ২৪ পরগণা)

উত্তর ২৪ পরগণা
উত্তর ২৪ পরগণা
Published by:Uddalak B
First published:

নিউজ১৮ বাংলায় সবার আগে পড়ুন ব্রেকিং নিউজ। থাকছে দৈনিক টাটকা খবর, খবরের লাইভ আপডেট। সবচেয়ে ভরসাযোগ্য বাংলা খবর পড়ুন নিউজ১৮ বাংলার ওয়েবসাইটে।

Tags: Fuchka, Local news

ছবি