Home /News /national /
লন্ডনের রাস্তায় কলকাতার ঝালমুড়ি !

লন্ডনের রাস্তায় কলকাতার ঝালমুড়ি !

কলকাতা লন্ডন হওয়ার আগেই, লন্ডন হয়ে গেল কলকাতা ৷ আর এই শহর বদল ঘটল বাঙালির মুখরোচক খাবার ঝালমুড়ি দিয়েই ! ব্যাপারটা কি?

  • Pradesh18
  • Last Updated :
  • Share this:

    #লন্ডন: কলকাতা লন্ডন হওয়ার আগেই, লন্ডন হয়ে গেল কলকাতা ৷ আর এই শহর বদল ঘটল বাঙালির মুখরোচক খাবার ঝালমুড়ি দিয়েই ! ব্যাপারটা কি?

    ভদ্রলোকের নাম অনগুস ডেনন ৷ লন্ডনেরই বাসিন্দা ৷ তবে কাজে-কর্মে-ঘুরতে কলকাতায় এসেছেন বহুবার ৷ আর কলকাতায় এসেই ঝালমুড়ির স্বাদ পেয়েছিলেন প্রথমবার ৷ ব্যস, তখন থেকেই প্ল্যান করেছিলেন লন্ডনের মানুষের রসনাতেও আনতে হবে এই ঝালমুড়ি ৷ আর যেমনি ভাবা তেমনি কাজ ৷ লন্ডনের রাস্তাতেই ঘটা করে খুলে বসলেন ঝালমুড়ির দোকান ! তবে এই ঝালমুড়ি দোকানটি গাড়ির সাহায্যে ঘুরে বেরায় লন্ডনের নানা জায়গায় ৷ অনগুস নিজেই চিৎকার করেন, ‘ঝালমুড়ি, ঝালমুড়ি !’ তেল, মুড়ি, বাদাম, লঙ্কা, পেঁয়াজ, লেবুর সহযোগে নিজের হাতেই ঝালমুড়ি বানিয়েদেন অনগুস ৷ ট্রেনিংটা অবশ্য তিনি নিয়ে গিয়েছেন খোদ কলকাতা থেকেই ! আর তাঁর নিয়মিত খদ্দেররা, এক কথায় বলেন, ‘ঝালমুড়ি ওয়াজ সুপার্ব !’

    First published:

    Tags: Bengal News, ETV News Bangla, Jhal Muri, Kolkata, London, ঝালমুড়ি

    পরবর্তী খবর