ট্রেনে পরিবেশিত খাবারে পরিচ্ছন্নতা আনতে নয়া পদক্ষেপ

ট্রেনে পরিবেশিত খাবারে পরিচ্ছন্নতা আনতে নয়া পদক্ষেপ
Representative Image

ট্রেনে পরিবেশিত খাবারে পরিচ্ছন্নতা আনতে নয়া পদক্ষেপ

  • Share this:

#নয়াদিল্লি: ট্রেনের খাবার নিয়ে একের পর এক অভিযোগ ৷ কখনও বাথরুমের জল দিয়ে প্যান্ট্রি কারের চা বানানোর অভিযোগ তো কখনও ছাতা পড়া চিকেন ৷ কখনও আবার খাবারে দেখা মিলছে মরা আরশোলা, টিকটিকি ৷ এক কথায় রেলের খাবার মানেই যাত্রীদের কাছে বিভীষিকা ৷ এই ইমেজ পাল্টাতে বেশ কিছুদিন ধরেই সচেষ্ট রেল ৷ এবার দুরপাল্লার ট্রেনের যাত্রীদের খাতিরে প্যান্ট্রিকার নিয়ে নয়া পদক্ষেপ নিল ভারতীয় রেলের পূর্ব শাখা ৷

পুরনো, পচা-বাসি খাবারের বদলে যাত্রীরা যাতে প্রতিদিন তাজা এবং সদ্য রান্না করা গরম খাবার পান তার জন্য প্যান্ট্রিকারের কর্মীদের নির্দেশ দেওয়া হচ্ছে ৷ একইসঙ্গে প্যান্ট্রি কারে পোকামাকড়ের উপদ্রব থেকে বাঁচানোর জন্যেও বিশেষ পদক্ষেপ নেওয়া হয়েছে ৷ প্রতিবার প্রতিটি ট্রেনের যাত্রা শুরুর আগে যাতে তা অবশ্যই পরিষ্কার করা হয়, তা নিশ্চিত করা হচ্ছে ৷ এমনকি প্রতিবার প্যান্ট্রিকার পরিষ্কারের কাজ ভিডিও রেকর্ডিং করে উর্ধ্বতন কর্তৃপক্ষের কাছে পাঠানোর ব্যবস্থা করা হচ্ছে ৷

খাবারের মান নিয়ে অভিযোগের কারণে রাজধানী ও দুরন্ত এক্সপ্রেসে খাবার সম্প্রতি ঐচ্ছিক করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে ভারতীয় রেল ৷ দীর্ঘদিন ধরেই খাবার নিয়ে নানারকম অভিযোগ জানিয়ে আসছেন যাত্রীরা ৷ সম্প্রতি ক্যাগের রিপোর্টেও রেলের খাবারের মান অত্যন্ত নিম্নমানের বলে উল্লেখ করা হয়েছে ৷ পূর্বা এক্সপ্রেসের খাবারে পাওয়া গিয়েছে টিকটিকি ৷ সব মিলিয়ে তাই আর কোনও ঝুঁকি না নিয়ে এবার থেকে ট্রেনে খাবার নেওয়ার বিষয়টা যাত্রীদের উপরই ছেড়ে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে রেল ৷ তবে হৃত সম্মান ফিরিয়ে আনতে চেষ্টায় কোনও কমতি রাখতে চায় না রেলওয়ে কর্তৃপক্ষ ৷

আরও পড়ুন 

দক্ষিণ ভারতে অজানা রোগ, কেরলে মৃত্যুর সংখ্যা ১৩

Loading...

সম্প্রতি কলকাতায় বণিকসভার একটি অনুষ্ঠানে এসে পূর্ব রেলের জেনারেল ম্যানেজার জানান, ট্রেন ছাড়তে দেরি হলেও ট্রেন ও প্যান্ট্রিকারের পরিচ্ছন্নতা নিয়ে কোনও আপোষ নয় ৷ তবে ট্রেনের পরিচ্ছন্নতা রক্ষায় সহায়তা করতে তিনি যাত্রীদের কাছেও আর্জি জানিয়েছেন ৷

First published: 06:02:06 PM May 21, 2018
পুরো খবর পড়ুন
Loading...
अगली ख़बर
Listen to the latest songs, only on JioSaavn.com