Nadia News: রান্নার গ্যাসের দাম অগ্নিমূল্য, তাই 'এই' ভাবে রান্না করা হচ্ছে মিড ডে মিল

নদিয়া: রান্নার গ্যাসের বদলে কাঠের উনুনে রান্না করা হচ্ছে মিড ডে মিলের খাবার। রান্নার গ্যাসের দাম যথেষ্ট পরিমাণে বৃদ্ধি পাওয়ার ফলেই এই সিদ্ধান্ত নিতে হয়েছে স্কুল কর্তৃপক্ষকে। বর্তমানে প্রায় সমস্ত সরকারি প্রাইমারি স্কুলে ছোট ছোট ছাত্র ছাত্রীদের দেওয়া হয় মিড ডে মিল।

কারণ আমাদের দেশে এমন অনেক পরিবার রয়েছে যারা ঠিকমতো পুষ্টিকর খাবার পায় না। পড়াশোনা তো দূরের কথা, দুবেলা দু'মুঠো খাবার জোগাড় করতে মাথার ঘাম পায়ে ফেলতে হয় বহু মানুষকে। সেই কারণেই অনেক সময় দেখা যায় দরিদ্র বাবা-মায়েরা তাদের ছেলেমেয়েদের স্কুলে পাঠাতে পারেন না। অনেক সময়ে আবার সেই সমস্ত পরিবারের ছেলেমেয়ে পুষ্টির অভাবে একাধিক রোগব্যাধির শিকার হয়। তাই বিভিন্ন সরকারি স্কুলে চালু করা হয়েছে মিডডে মিলের সুবিধা।

আরও পড়ুন- জরায়ু দু'ভাগে বিভক্ত! জটিল অস্ত্রোপচারে যমজ সন্তান প্রসব! নজির কোথায় সৃষ্টি হল

এই ব্যবস্থার মাধ্যমে বিদ্যালয়ে পড়াশোনার পাশাপাশি ছাত্র-ছাত্রীদের পুষ্টিকর খাবার স্কুলের মধ্যেই রান্না করে খাওয়ানো হয়। তবে এই মিড ডে মিল রান্না করতে গিয়েই দেখা গিয়েছে নতুন এক সমস্যা। বর্তমানে অগ্নিমূল্য রান্নার গ্যাসের দাম। গ্যাস কিনতে গিয়ে হিমশিম খেতে হচ্ছে সাধারণ মানুষকে ঠিক তেমনই রান্নার গ্যাস কিনতে গিয়ে হিমশিম খাচ্ছেন মিড ডে মিল কর্মীরাও।

আরও পড়ুন- ভবিষ্যৎ প্রজন্মকে সচেতন করাই লক্ষ্য, রানাঘাট জেলা পুলিশের অভিনব উদ্যোগ

জানা গেছে সরকার প্রত্যেক বাচ্চার মাথা পিছু প্রতিদিন মিড ডে মিলের বরাদ্দ খরচ যা দিয়েছেন তাতে রান্নার গ্যাস কিনে সেই গ্যাসের রান্না করে পুষ্টিকর খাবার খাওয়াতে গেলে যথেষ্টই বেগ পেতে হচ্ছে। এর কারণেই বর্তমানে গ্যাসের বদলে কাঠের উনুনে মিড ডে মিল রান্না করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে স্কুল কর্তৃপক্ষ।

মিড ডে মিল কর্মীরা জানান কাঠের উনুনে রান্না করতে গেলে বেশ কিছু অসুবিধা রয়েছে। পাশাপাশি যেকোনও সময় ঘটে যেতে পারে কাঠের আগুন দিয়ে দুর্ঘটনাও। যথেষ্ট সাবধানতা অবলম্বন করে আপাতত কাঠের উনুনেই মিড ডে মিলের খাবার রান্না করছেন স্কুল। তাদের দাবি মিড ডে মিলের যে টাকা বরাদ্দ করেছেন সরকার থেকে তা বাড়ালে পরে তারা আবার রান্নার গ্যাস কিনে সেই গ্যাসের মিড ডে মিল রান্না করে বাচ্চাদের খাওয়াতে পারে।

Mainak Debnath

নিউজ১৮ বাংলায় সবার আগে পড়ুন ব্রেকিং নিউজ। থাকছে দৈনিক টাটকা খবর, খবরের লাইভ আপডেট। সবচেয়ে ভরসাযোগ্য বাংলা খবর পড়ুন নিউজ১৮ বাংলার ওয়েবসাইটে।

Tags: Nadia, Nadia news