প্রতিদিন ঘি খেতে ভয় পাচ্ছেন! এই ভাবে খান, ফল পাবেন হাতেনাতে

গরম-গরম রুটিতে এক চামচ ঘি মাখিয়ে খেতে কার না-ভাল লাগে! এমনকী ডাল কিংবা তরকারির সঙ্গেও ঘি-মাখানো রুটি দুর্দান্ত। সুগন্ধেই যেন অর্ধেক খাওয়া হয়ে যায়। তবে ডায়েটের কথা মনে পড়লেই ঘি-মাখানো রুটি খাওয়ার ইচ্ছায় লাগাম টানতে হয়। কারণ ডায়েট অনুযায়ী, ঘি অথবা তেল খাদ্য তালিকা থেকে বাদ দেওয়া উচিত। কিন্তু প্রশ্ন হচ্ছে, ঘি খাওয়া কি বন্ধ করা উচিত? আর রুটিতে ঘি মাখানো কি অস্বাস্থ্যকর অভ্যাস? দেখে নেওয়া যাক।