নয়া দিল্লি: শীতের এই মরসুমে এমন অনেক ফল রয়েছে, যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারি। কুল স্বাদে মিষ্টি ও টক একই সঙ্গে পুষ্টিতে ভরপুর। চিনে অনেক ধরনের ওষুধ তৈরিতেও কুল ব্যবহার করা হয়।
হেলথশটস-এর খবর অনুযায়ী, কুলে ক্যালোরির পরিমাণ খুবই কম কিন্তু এতে প্রচুর পরিমাণে শক্তি পাওয়া যায়।
কুল ভিটামিন, খনিজ এবং শর্করা সমৃদ্ধ। কুল যদি সীমিত পরিমাণে খাওয়া হয়, তাহলে শরীর এটি থেকে অনেক উপকার পেতে পারে। পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, রিবোফ্লাভিন এবং থায়ামিনের মতো উপাদান কুলে উচ্চ পরিমাণে পাওয়া যায়।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর: কুলে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান পাওয়া যায়। এতে ভিটামিন সি, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং পলিফেনলের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বেশি পরিমাণে পাওয়া যায়। কুল খেলে শরীরের জ্বালা সমস্যা কমাতেও সাহায্য করে এবং হৃদরোগের মতো রোগের ঝুঁকিও কমায়।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: কুলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি পাওয়া যায়। ভিটামিন সি আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। ভিটামিন সি শ্বেত রক্তকণিকা উৎপাদনে বড় ভূমিকা পালন করে। শ্বেত রক্ত কণিকা সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।
অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারি: কুলে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়, যা হজম প্রক্রিয়াকে শক্তিশালী করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, কুল অন্ত্রের প্রদাহ কমাতেও সাহায্য করে।
ওজন নিয়ন্ত্রণে উপকারি: কুলে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, তবে এতে ক্যালরি খুব কম পরিমাণে পাওয়া যায়। তাই যাঁরা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, তাদের জন্য এটি আদর্শ ফল।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ: ডায়াবেটিসের ঘটনা এখন দ্রুত বাড়ছে। অস্বাস্থ্যকর খাবারের কারণে মানুষ প্রায়ই টাইপ ২ ডায়াবেটিসের শিকার হন। আপনি যদি ডায়াবেটিসে ভুগছেন, তাহলে কুল খাওয়া আপনার জন্য খুবই উপকারি হতে পারে। এতে উপস্থিত ফাইবার রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি রোধ করতে সাহায্য করে এবং টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও কমায়।
হাড়ের জন্য উপকারি: সুস্বাস্থ্য ও ফিটনেসের জন্য মজবুত হাড় খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি নিয়মিত কুল খান, তবে এটি অস্টিওপোরোসিস সম্পর্কিত সমস্যার সম্ভাবনা হ্রাস করে। অস্টিওপোরোসিসের সমস্যায় হাড় দুর্বল হয়ে যায়, যার কারণে হাড় ভেঙে যাওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়।
আরও পড়ুন, মালদহে ভয়াবহ দুর্ঘটনা, নয়ানজুলিতে পড়ল বাস, মৃত ২, আহত অন্তত ৩০
আরও পড়ুন, গিরগিটির মতো রং বদল আবহাওয়ার! ২ দিনে হু হু হাওয়ায় ভর করে শীত ফিরবে বঙ্গে, জানুন
তবে প্রত্যেক ফলে উপকারের পাশাপাশি পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া থাকে। ফলে কোনও কিছু অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়ার আগে অবশ্যই বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকদের পরামর্শ নিয়ে নেওয়া উচিত। এই প্রতিবেদনের তথ্য News18 বাংলা মানতে বাধ্য করে না।
নিউজ১৮ বাংলায় সবার আগে পড়ুন ব্রেকিং নিউজ। থাকছে দৈনিক টাটকা খবর, খবরের লাইভ আপডেট। সবচেয়ে ভরসাযোগ্য বাংলা খবর পড়ুন নিউজ১৮ বাংলার ওয়েবসাইটে।