পূর্ব বর্ধমান: বাঙালির হেঁশেলে আদা যেন বাধ্যতামূলক। কমবেশি রান্নায় আদার ব্যবহার সকলেই করে থাকেন। সকালের চা থেকে শুরু করে দুপুরের তরকারিতেও ব্যবহৃত হয় আদা। রান্নার স্বাদ বাড়িয়ে তুলতে এবং ভাল সুগন্ধের জন্য উপকারী উপাদান হিসেবে আদার ব্যবহার হয়। কিন্তু অনেকেই জানেন না আদা শুধুমাত্র রান্নায় ব্যবহারের একটি উপাদান নয়। আমাদের শরীরের পক্ষে আদার উপকারিতা অনেক। মাথা ঘোরা, বমি ভাব, হজমের সমস্যা, গ্যাস অম্বলের সমস্যা এবং আরও অনেক সমস্যার সমাধান হবে এই আদাতেই । বিশেষজ্ঞদের মতে রোজ সকালে খালি পেটে এক টুকরো আদা খেলে হবে নানান উপকার।
বিশেষজ্ঞদের মতে, অনেকেরই সারারাত ভালো ঘুম হওয়ার পরও শরীরের ক্লান্তি দূর হয় না, ক্লান্তিবোধ হতেই থাকে। শারীরিক বিভিন্ন কারণে এই সমস্যা দেখা দিতে পারে। এমত অবস্থায় দারুণ উপকারে আসতে পারে আদা । রোজ সকালে চা অথবা কফির পরিবর্তে যদি এক কাপ আদার জল খাওয়া যায় তাহলে সারাদিন শরীরে দারুণ এনার্জি থাকবে।যাদের ডায়াবেটিস রোগ রয়েছে তাদের জন্য ভীষণ উপকারী এই আদা। এছাড়া যাদের শরীরে এখনও পর্যন্ত ডায়াবেটিস রোগ প্রবেশ করতে পারেনি, তাদের আরও বেশি করে সকালে খালি পেটে আদা খাওয়ার কথা বলছেন বিশেষজ্ঞরা।
বিশেষজ্ঞদের মতে, সকালে খালি পেটে যদি আদা চিবিয়ে খাওয়া হয় তাহলে শরীরে দারুণ উপকার হবে। এছাড়াও আদার জল খেলে রক্তে শরীরে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং রক্তচাপ থাকে নিয়ন্ত্রণে। মাথা ঘোরা, বমিভাব দূর করতে আদার ভুমিকা খুবই গুরুত্বপূর্ণ । এই সকল সমস্যা দূর করতে চাইলে সকালে খালি পেটে এক টুকরো আদা চিবিয়ে খেলে হবে দারুণ উপকার। পাকস্থলীর নানা অসুখ দূর হয়ে যায় সামান্য এক টুকরো আদাতেই।
আরও পড়ুন: মুহূর্তে ফাঁকা বীরভূমের রাস্তাঘাট, কারণ জানলে ভয় পাবেন আপনিও! এ কী দিন এল!
বিশেষজ্ঞদের কথায় গর্ভবতী মহিলারা অনেক সময়ই আদার জল খেয়ে থাকেন , এতে তাদের গর্ভের সন্তানও সুস্থ থাকে।গ্যাস, অম্বল, পেট ফাঁপার মতো সমস্যা প্রতিরোধ করতে দারুণ উপকারী আদা। যাদের হজমের সমস্যা রয়েছে, তারা নিয়মিত সকালে খালি পেটে আদা খেলে উপকার পাবেন।প্রতিদিন দুবেলা এক চা–চামচ করে আদার রস, লেবুর রস ও মধু এক কাপ গরম জলে মিশিয়ে চায়ের মতো করে খেলে কাশি কমে, কফ দূর হয়।
আরও পড়ুন: পঞ্চায়েতে বিজেপির সঙ্গে জোট? বিরাট সিদ্ধান্ত CPIM-এর! জেলায় জেলায় গেল নির্দেশ
ওজন কমাতেও আপনি আদার সাহায্য নিতে পারেন। এক চামচ আদার রসের সঙ্গে ১ চামচ মধু মিশিয়ে তারপর এতে এক চিমটে নুন ও কয়েক ফোঁটা লেবুর রস মিশিয়ে এই মিশ্রণটি খাবার খাওয়ার আগে খেলে ওজন কমতে পারে। ( আদা সম্পর্কিত এইসকল বিষয় শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, শরীরে বিশেষ কোনও সমস্যা থাকলে অবশ্যই ডাক্তারের পরামর্শ নিন )
নিউজ১৮ বাংলায় সবার আগে পড়ুন ব্রেকিং নিউজ। থাকছে দৈনিক টাটকা খবর, খবরের লাইভ আপডেট। সবচেয়ে ভরসাযোগ্য বাংলা খবর পড়ুন নিউজ১৮ বাংলার ওয়েবসাইটে।
Tags: Bangla News, Ginger, Healthy Lifestyle