Home /News /life-style /
বেদানার দানা কি খাওয়া ভাল না খারাপ? জেনে নিন

বেদানার দানা কি খাওয়া ভাল না খারাপ? জেনে নিন

photo: pixabay

photo: pixabay

  • Share this:
    #কলকাতা: আপনি কীভাবে বেদানা খান? রস করে নিয়ে দানাগুলো ফেলে দেন? নাকি দানাসমেতই খেয়ে নেন? অনেকে আবার চুষে খেয়ে দানা ফেলে দেন৷ যদি আপনিও দানা ফেলে দেন তাহলে জানবেন বেদানার গুণের অর্ধেকটাই নষ্ট করছেন৷ বেশির ভাগ ফলেরই বীজ খাওয়া যায় না৷ তাই অনেকেই ভাবেন বেদানার বীজও বোধহয় খাওয়া উচিত নয়৷ নিউট্রিশনিস্টরা কিন্তু বলছেন সম্পূর্ণ উল্টো কথা৷ তারা জানাচ্ছেন বেদানার দানায় রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ৷ বেদানায় থাকা ভিটামিন সি ও ফাইবারের সিংহভাগটাই থাকে সাদা বীজে৷ তাই যদি বীজ ফেলে বেদানা খান, তাহলে বঞ্চিত হচ্ছেন ফাইবার, ভিটামিন সি থেকে৷ আবার অন্যদিকে, বেদানার দানায় থাকে পলিফেনল, ট্যানিন, ফ্লাভনয়েড, অ্যান্থোসায়ানিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট৷ যা শরীর ডিটক্স করে ক্যান্সার দূরে রাখতে সাহায্য করে৷ তাই বেদানার রস নয়৷ পুরো পুষ্টি পেতে বেদানা খান দানা সমেত চিবিয়ে৷
    First published:

    Tags: Health Tips, Healthy Living, Pomegranate

    পরবর্তী খবর