Health benefits of Lychee or Litchi: রোগা হতে চাইছেন? ডায়েটে থাকুক লিচু

ফাইল চিত্র

শুধু স্বাদকোরক নয়, লিচুর সঙ্গে সখ্য আমাদের অন্যান্য শারীরিক গুণাগুণেরও ৷ সুস্বাদু এই ফলকে বলাই যায় খাদ্যগুণের আধার ৷

  • Share this:

    ছোটবেলার আবৃত্তির আসর থেকে জামাইষষ্ঠীর আপ্যায়ন ৷ বাঙালির গ্রীষ্ম সম্পূর্ণ হয় লিচুর উপস্থিতিতে ৷ নামেই অনুমেয় লিচুর শিকড় ছড়িয়ে আছে সুদূর চিনে ৷ প্রথম খ্রিস্টাব্দে লিচুচাষ লাভজনক ব্যবসা হয়ে ওঠে দক্ষিণ চিন, ভিয়েতনাম ও মালয়েশিয়ায় ৷ ভূপর্যটক ও ধর্মপ্রচারকদের মাধ্যমে এই দেশগুলি থেকে বিশ্বের অন্য প্রান্তে ছড়িয়ে পড়ে লিচু ৷ ব্রহ্মদেশ হয়ে ভারতে লিচু প্রবেশ করে অষ্টাদশ শতকে ৷

    #  শুধু স্বাদকোরক নয়, লিচুর সঙ্গে সখ্য আমাদের অন্যান্য শারীরিক গুণাগুণেরও ৷ সুস্বাদু এই ফলকে বলাই যায় খাদ্যগুণের আধার ৷ ভিটামিন সি ও অ্যাসকরবিক অ্যাসিডে ভরপুর এই ফল আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে ৷

    #  ফাইবারসমৃদ্ধ লিচু কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যার সমাধানে উপকারী ৷ সাহায্য করে পরিপাক প্রক্রিয়ায় ৷

    #  লিচু পূর্ণমাত্রায় অ্যান্টিভাইরাল ৷ এতে থাকা ‘লিচিট্যানিন এ টু’ উপাদান মানবদেহে ভাইরাসের বংশবিস্তার রোধে সাহায্য করে ৷

    #  প্রচুর পরিমাণে তামা থাকায় লিচু রক্ত সংবহনে কার্যকরী ৷ লোহার মতো তামাও মানুষের দেহে লোহিত রক্তকণা তৈরিতে সাহায্য করে ৷

    # ফ্লুইডের ভরসাম্য ঠিক রেখে লিচু মানবদেহে উচ্চরক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে ৷  পটাশিয়াম বেশি এবং সোডিয়াম কম থাকায় লিচু রক্তচাপ নিয়্ন্ত্রণে রাখার জন্য উপযোগী ৷

    # লিচুর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট গুণ ত্বককে রাখে সতেজ ও টানটান ৷ ভিটামিন সি-এর উপস্থিতি ত্বকে বলিরেখা পড়া রোধ করে লিচু ৷

    #  লিচুতে জলের পরিমাণ প্রচুর ৷ অন্যদিকে ফ্যাট ও ক্যালরির মাত্রা নামমাত্র ৷ ফলে ওজন কমানোর লক্ষ্যে যাঁরা ডায়েট করছেন, তাঁদের জন্য লিচু আদর্শ ৷ সেক্ষেত্রে গরমে দৈনিক খাবারে ফলের তালিকায় লিচু রাখতে ভুলবেন না ৷

    ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ, কপারের মতো খনিজপদার্থ থাকায় লিচু পেশি ও হাড়কে সুগঠিত করার ক্ষেত্রে খুবই প্রয়োজনীয় ৷

    এত গুণ থাকলেও একটা বিষয় মনে রাখতে হবে ৷ লিচুতে  মিষ্টত্ব বেশি ৷ তাই মধুমেহ রোগীদের জন্য এই ফল খুব বেশি নিরাপদ নয় ৷ চিকিৎসক এবং  পুষ্টিবিজ্ঞানীদের পরামর্শ নিয়ে মধুমেহ রোগীরা পরিমিত পরিমাণে লিচু খেতে পারেন ৷

    Published by:Arpita Roy Chowdhury
    First published: