#মেক্সিকো সিটি: বর্তমানে পরিবেশ এবং প্লাস্টিক দূষণ নিয়ে প্রতিবাদে গোটা বিশ্ব। দূষণ কমাতে জোর দেওয়া হচ্ছে পরিবেশ-বান্ধব নিত্যপ্রয়োজনীয় দ্রব্য ব্যবহারেও৷ প্লাস্টিকের বিকল্প খুঁজতে লড়াইয়ে নেমে পড়েছেন পরিবেশ-প্রেমীরা৷ সম্প্রতি দূষণ কমাতে, প্লাস্টিকের ব্যবহার রোধ করতে এগিয়ে এসেছে মেক্সিকান প্রতিষ্ঠান ‘বায়োফেস'।
অ্যাভোকাডো ফলের বীজ থেকে যে ‘বায়োডিগ্রেডেবল প্লাস্টিক’ তৈরি যায় তা দেখিয়ে দিচ্ছে এই বায়োফেস। এই বীজ থেকে তৈরি হচ্ছে ছুরি-চামচ-প্লেট। যা নিত্যপ্রয়োজনীয় গৃহস্থালির কাজেও ব্যবহার করা যাবে এগুলি৷ অর্থাৎ চিরাচরিত প্লাস্টিকের যথাযথ বিকল্প বানিয়ে ফেলেছে মেক্সিকোর এই প্রতিষ্ঠান।
বায়োফেস জানিয়েছে, অ্যাভোকাডোর বীজ দিয়ে তৈরি প্লাস্টিকের কাঁটাচামচ, ছুরি, চামচ এবং প্লেটে অন্যান্য উপাদানের তুলনায় কম পরিমাণ কার্বন উপস্থিত। এবং এটি তুলনায় কাগজের থেকেও কম। প্রতিষ্ঠানটির ওয়েবসাইটেও লেখা, “কাগজসহ অন্যান্য প্লাস্টিক বা বায়োপ্লাস্টিকের তুলনায় এই নতুন বায়োডিগ্রেডেবল প্লাস্টিকে কার্বনের পরিমাণ অনেকটাই কম।”