GST প্রভাবে বাঙালির প্রিয় মিষ্টি আর নোনতার কী অবস্থা হতে চলেছে পড়ুন...

GST প্রভাবে বাঙালির প্রিয় মিষ্টি আর নোনতার কী অবস্থা হতে চলেছে পড়ুন...

GST প্রভাবে বাঙালির প্রিয় মিষ্টি আর নোনতার কী অবস্থা হতে চলেছে পড়ুন...

  • Share this:

    #নয়াদিল্লি: আর মাত্র কয়েক ঘণ্টা ৷ তারপরই এক দেশ। এক কর। আজ মধ্যরাতে সংসদে বিশেষ অধিবেশনের মাধ্যমে চালু হচ্ছে জিএসটি যুগ। ৩০ জুন রাত বারোটার ঘণ্টা বাজার পরই লাগু হবে GST অর্থাৎ Goods And Sevice Tax ৷ এরপর কী হবে সেই নিয়ে ধোঁয়াশায় অধিকাংশ দেশবাসী ৷

    জিএসটি জুজুতে আশা আশঙ্কার দোলাচালে ভারতবাসী ৷ একদিকে এই কর ব্যবস্থা নিয়ে অনেক ব্যবসায়ীরা যেমন অখুশি, তেমনি অন্যদিকে নিত্যপ্রয়োজনীয় বেশ কিছু জিনিসের দাম কমার খবরে খুশি অধিকাংশ সাধারণ মানুষ ৷ কিন্তু একইসঙ্গে প্রাত্যহিক জীবনের সঙ্গে অবিচ্ছেদ্যভাবে যুক্ত কিছু জিনিসের দাম বাড়া নিয়ে ক্ষুব্ধ জনসাধারণ ৷

    শুভ উৎসব অনুষ্ঠান আজকের পর থেকে আর থাকবে না এত মিষ্টি ৷ জিএসটি-এর প্রভাবে দাম বাড়তে চলেছে মিষ্টির ৷ আর মিষ্টি প্রিয় বাঙালির অতিপ্রিয় রসগোল্লা, ছানাবড়া, গোলাপজাম, চিত্রকূট, লবঙ্গলতিকা আজকের পর দামের ছেঁকায় জিভে তেতো ঠেকতে বাধ্য ৷

    আসলে GST-এর প্রভাবে চিনি এখন ৫ শতাংশ করের আওতাভুক্ত ৷ একইসঙ্গে ৩০ জুন মাঝরাতের পর GST-এর আওতায় আসতে চলেছে মিষ্টির দোকানও ৷ ফলে মিষ্টির উৎপাদিত দামের সঙ্গে যুক্ত হতে চলেছে Goods and Services Tax ৷ দুইয়ে মিলে এক লাফে অনেকটাই দাম বাড়বে বলে জানাচ্ছেন মিষ্টি ব্যবসায়ীরা ৷

    শুধু মিষ্টি নয়, দেশবাসীর জন্য নোনতা, মুখরোচক স্ন্যাকসও বিলাস ব্যাঞ্জনের তালিকায় যুক্ত হতে চলেছে ৷ কারণ, করের আওতাভুক্ত হয়ে নোনতা নয় জিভে জ্বালাধরা ঝালের স্বাদ দেবে কচুরি, সিঙারা, ভুজিয়া, চানাচুরের মতো মুখরোচক খাবার ৷ অতএব পয়লা জুলাই থেকে বাঙালির ছুটির দিনের প্রাতরাশ থেকে জিলিপি, রসগোল্লার সঙ্গে রীতিমতো বাদ পড়তে চলেছে কচুরি, রাধাবল্লভী ও চপ-তেলেভাজা ৷

    Singara -3

    ভোজ্য তেলের দাম বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে আলাদা করে দাম বাড়ছে ভুজিয়া, চানাচুরেরও ৷ ভুজিয়ার উপর পয়লা জুলাই থেকে লাগু হবে ১২ শতাংশ কর ৷ হলদিরাম, গাঙ্গুরামের মতো স্ন্যাকসের বাতানুকূল দোকানে বসে অর্ডার দিয়ে পাপড়িচাট, ভুজিয়ার মতো জিনিস খেলে দিতে হবে ১৮ শতাংশ কর ৷

    এক নজরে দেখে নিন মিষ্টি ও নোনতায় কর তালিকা

    রসগোল্লা, সন্দেশ, চন্দ্রপুলি সহ সব মিষ্টিতে- ৫ শতাংশ কর খাস্তা কচুরি, আলুর চপ, সিঙারার মতো তেলেভাজায়-১২ শতাংশ কর চানাচুর, ভুজিয়ায়- ১৮ শতাংশ কর

    3CLG6DFA8C337D7B6E2455mx

    এছাড়াও দাম বাড়ছে আইসক্রিম, কেক, পেস্ট্রি ও চকোলেট, ওয়েফারেরও ৷ আইসক্রিম, কেক-পেস্ট্রিতে বসবে ১৮ % কর ৷ এছাড়া চকোলেট বার, চকোলেট ওয়েফারের মতো যেকোনও চকোলেটজাত জিনিসের জন্য দিতে হবে ২৮ শতাংশ কর ৷

    ফলে মধ্যরাতের আগেই প্রাণ ভরে চলুক মিষ্টি মুখ ৷ সন্ধের মেনুতে রকমারি স্ন্যাকসে ভরুক প্লেট ৷ তারপরই তো বদলে যাচ্ছে দেশ ৷ বদলে যেতে চলেছে দেশের অর্থনীতি ৷

    First published: