Dakshin Dinajpur News: আখ চাষ করে ঘুরে দাঁড়িয়েছেন কৃষকরা

দক্ষিণ দিনাজপুর: বেশ কয়েক বছর আগেও এলাকার চাষবাসের ছবিটা ছিল অন্যরকম। ধান অথবা সবজি চাষ করতেন কৃষকরা। কিন্তু তাতে খুব একটা লাভের মুখ দেখতে পেতেন না। সেই পরিস্থিতি বদলাতেই গত কয়েক বছর আগে বালুরঘাটের ভাটপাড়ার কৃষকরা আখ চাষ শুরু করেন। তাঁদের এই প্রচেষ্টা সম্পূর্ণভাবেই খেটে গিয়েছে। বর্তমানে আখ চাষ করে আগের থেকে কিছুটা হলেও আর্থিকভাবে স্বাবলম্বী হয়েছেন এখানকার কৃষকরা। দেখছেন অর্থের মুখ।

আরও পড়ুন: মদনমোহন বাড়ির সামনের অংশে চলছে সংস্কার কাজ

আখ চাষের সবচেয়ে বড় সুবিধে হল, খরচ অনেকটা কম হয়। পাশাপাশি কৃষকদের দৈহিক পরিশ্রম‌ও অনেক লাগে এতে। দক্ষিণ দিনাজপুরের ভাটপাড়া গ্রামের সব কৃষক যে এগিয়ে এসে প্রথমেই আখ চাষ শুরু করেছিলেন তা নয়। বরং প্রথম দিকে অনেকেই নাক সিঁটকে ছিলেন। প্রথমে মাত্র দু-তিনজন কৃষক আখ চাষ শুরু করেন। কিন্তু তাঁরা সাফল্য পেতেই ধীরে ধীরে বাকিরা ধান ও সবজি চাষের পরিবর্তে আখকেই প্রধান ফসল হিসেবে বেছে নিয়েছেন।

ভাল লাভ হওয়ায় জেলায় অন্যত্র বহু কৃষক আখ চাষ শুরু করেছেন। তাতে আখের ফলন যেমন বেশি হচ্ছে তেমনই রাজ্যের মধ্যে অন্যতম আখ উৎপাদক জেলা হিসেবে উঠে এসেছে দক্ষিণ দিনাজপুর। কৃষকরা জানিয়েছেন, প্রতিটি আখ খুচরো ১০ থেকে ৩০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। স্থানীয় মানুষের চাহিদা পূরণের পাশাপাশি বর্তমানে বাংলার অন্য জেলাতেও তাঁরা আখ রফতানি করছেন। জেলায় আখের উৎপাদন বাড়ায় সুবিধে হয়েছে আখের রস বিক্রেতাদের। তাঁরা সহজেই কৃষকদের থেকে সরাসরি ভালো আখ কিনে তা থেকে রস তৈরি করে সকলকে বিক্রি করছেন।

সুস্মিতা গোস্বামী

নিউজ১৮ বাংলায় সবার আগে পড়ুন ব্রেকিং নিউজ। থাকছে দৈনিক টাটকা খবর, খবরের লাইভ আপডেট। সবচেয়ে ভরসাযোগ্য বাংলা খবর পড়ুন নিউজ১৮ বাংলার ওয়েবসাইটে।

Tags: Dakshin Dinajpur News