সন্দেশ-রসগোল্লা -মিঠাই-রাবড়িকে টেক্কা! এবার লকডাউনের নববর্ষে বাজার কাঁপাচ্ছে ‘এই’ মিষ্টি

#মেদিনীপুর : মিষ্টির শহর মহিষাদলের সেরা মিষ্টি ছানার মুড়কি। আজ পয়লা বৈশাখে সেই ছানার মুড়কিরই চাহিদা তুঙ্গে! লকডাউনের বাজারেও মহিষাদলের মিষ্টির দোকানে দোকানে ছানার মুড়কি কিনতে খদ্দেরদের লম্বা লাইন চোখে পড়ছে।

পিওর ছানা দিয়ে তৈরি ছানার মুড়কির চাহিদা সারা বছরই রয়েছে। কিন্তু লকডাউনের কঠিন সময়ে সেই ছানার মুড়কিই সবার কাছে অধরা হয়ে ওঠে। শুরুতে মিষ্টির দোকান বন্ধ, পরে দোকান খুললেও সেটা প্রতিদিন কম সময়েরই জন্য খুলেছে। যার কারনে ছানার মুড়কি তৈরি করা সম্ভব হচ্ছিলো না। লকডাগাড়ি চলাচল বন্ধের কারনে ছানার যোগান অনিয়মিত হওয়ার কারনে সমস্যা হয়।

যদিও সব সমস্যাকে দুরে রেখেই আজ পয়লা বৈশাখে এলাকার মানুষের অতি প্রিয়, জিভে জল আনা এই মিষ্টি - ছানার মুড়কি তৈরি হয়েছে প্রতিটি দোকানে। অনেক মিষ্টির মাঝে সেই ছানার মুড়কির বাজারই আজ তুঙ্গে! বেশিরভাগ দোকানেই অবশ্য খদ্দেরদের চাপে ছানার মুড়কি শেষ হয়ে গিয়েছে। কোনো দোকানে আবারও নতুন করে তৈরি চলছে ছানার মুড়কি। চলছে কেনাকাটা।

নিউজ১৮ বাংলায় সবার আগে পড়ুন ব্রেকিং নিউজ। থাকছে দৈনিক টাটকা খবর, খবরের লাইভ আপডেট। সবচেয়ে ভরসাযোগ্য বাংলা খবর পড়ুন নিউজ১৮ বাংলার ওয়েবসাইটে।

Tags: Lockdown, Naba Barsha, Sweets, নববর্ষ, লকডাউন