জানেন দুধের পরে ডিম খেলে কী হয় ?

Akash Misra | News18 Bangla
Updated:Jul 04, 2017 06:11 PM IST
জানেন দুধের পরে ডিম খেলে কী হয় ?
Photo : AFP
Akash Misra | News18 Bangla
Updated:Jul 04, 2017 06:11 PM IST

#কলকাতা: ব্রেকফাস্ট বলতেই যেটা চোখে ভেসে আসে, তা হল ডিম সেদ্ধ বা পোচ ৷ সঙ্গে এক গ্লাস দুধ ৷ তবে অনেকেই বলে থাকেন দুধের পর নাকি মাংস বা ডিম জাতীয় প্রোটিন খাওয়া ভালো নয় ৷ এতে নাকি শরীর খারাপ আরও বাড়তে পারে ৷

কিন্তু নতুন গবেষণা বলছে, দুধের পরে বা সঙ্গে ডিম খাওয়া মোটেই খারাপ নয় ৷ বরং এর ফলে শরীরের উপকারই হয় ৷

খাদ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ডিমে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ প্রোটিন, অ্যামিনো অ্যাসিড, ফ্যাট ৷ অন্যদিকে দুধের মধ্যে থাকে প্রোটিন ও ক্যালসিয়াম ৷ তাই সেদ্ধ ডিম বা ডিমের পোচ দুধের সঙ্গে খেলে উপকার অনেক বেশি ৷ তবে কাচা দুধ বা কাচা ডিম খেলে শরীর খারাপ হওয়ার সম্ভাবনা থাকে৷ কারণ, এতে ফুড পয়েজিনের সম্ভাবনা থাকে ৷

First published: 06:11:42 PM Jul 04, 2017
পুরো খবর পড়ুন
अगली ख़बर