আর কয়েক বছরের মধ্যে হারিয়ে যাবে সুস্বাদু চকোলেট

Dolon Chattopadhyay | News18 Bangla
Updated:Jan 03, 2018 03:46 PM IST
আর কয়েক বছরের মধ্যে হারিয়ে যাবে সুস্বাদু চকোলেট
Representational Image
Dolon Chattopadhyay | News18 Bangla
Updated:Jan 03, 2018 03:46 PM IST

#নয়াদিল্লি: আট থেকে আশি ৷ সকলেরই ফেভারিট চকোলেট ৷ কিন্তু জনপ্রিয় মিষ্টিজাতীয় এই খাবার  আগামী ৩০ বছর পর হারিয়ে যেতে চলেছে ৷ সম্প্রতি বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন যে আবহাওয়ার পরিবর্তনের জেরে হারিয়ে যেতে চলেছে সকলের সুস্বাদু চকোলেট ৷

চকোলেট ক্যাকাও গাছের বীজ থেকে তৈরি হয় ৷ ক্যাকাও গাছের চাষের জন্য প্রচুর পরিমাণ বৃষ্টিপাতের দরকার ৷ তবে আবহাওয়ার যে পরিবর্তন ঘটছে ও দূষণের ফলে পৃথিবীর উষ্ণতা বাড়ছে। কমছে বৃষ্টিপাতও ৷ এর জেরে ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে ক্যাকাও গাছের ফলন ৷

মার্কিন ন্যাশনাল ওসেনিক অ্যান্ড অ্যাটমোস্ফেরিক অ্যাডমিনিস্ট্রেশনের দাবি আগামী ৩০ বছরে যদি তাপমাত্রা ২.১ তাহলে আর ক্যাকাও গাছ চাষ করা সম্ভব হবে না ৷

আফ্রিকান দেশগুলিতে বিশ্বের মোট চকোলেটের ৫০ শতাংশ উত্পাদন হয়। তাই শীঘ্রই এর বিকল্প পথ ভাবা না হলে পৃথিবী থেকেই বিলুপ্ত হতে চলেছে চকোলেট ৷

First published: 03:46:04 PM Jan 03, 2018
পুরো খবর পড়ুন
अगली ख़बर